1維他命c什麼時候吃. 懷孕或哺乳
值得一提的是，維他命C中只有「左型（右旋）維生素C」能被人體吸收。過去的翻譯錯誤導致「左維他命c 什麼時候吃旋C」這個稱呼，其實所指的全是這種左型（右旋）維生素C。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C有助於維持細胞間的緊密排列，保障身體的正常運維他命c什麼時候吃作。,- **水果**：紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100g）、龍眼（95.4mg/100g）
– **蔬菜**：香椿維他命c 什麼時候吃（255mg/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）,- **鈣+維他命C**：維他命C能幫助結締組織、骨骼及牙齒的生長。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆具抗氧化效維他命c功效果，能減少自由基，維持健康。
– **鐵+維他命C**：促進鐵的吸收，維生素c推薦對缺鐵者特別有益。
– **膠原蛋白+維他命C**：協同促維他命c什麼時候吃進膠原蛋白生成。
– **鋅+維他命C**：聯合補充能增加體力，效果更佳。
– **B群+蔓越莓益生菌推薦維他命C**：兩者皆為水溶性維生素，可以一起食用。,#睡前能吃維他命C嗎？,#緩釋型維他命C是什麼？,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性的維生素，無法由人體自行合成，魚油推薦必須通過食物攝取。蔬菜和水果中通常含有豐富的維他命C。,3. **幫助傷口癒合**
維他命C是傷口癒合的必要營養素，許多臨床研究證實了其在傷口修復中的重要作用。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，瑪卡禿頭可與膠原蛋白協同作用，達到養顏美容的效果，也有助於調節生理機能。,4. **促進鐵質吸收**
鐵是重要的營養成分，維他命C可以提高鐵的吸收，進而有助於調節生理機能，保持良好氣葉黃素推薦色。,睡前食用維他命C是可以的，並不會影響睡眠。由於此時代謝較慢，維他命C能有更多時間被吸收利用。建議少量多次食用，餐前餐後皆可，有助於營養素的全面吸收。,7. **養顏美容**
維他命C的抗氧化作用廣泛應用於護膚苦瓜胜肽推薦品中，能改善膚質。,#挑選維他命C的三大建議,1. **不愛吃蔬果的人**：可以補充維他命C保健品。
2. **孕婦及哺乳女性**：每日額外增瑪卡功效女性加10-40毫克。
3. **吸菸及壓力大的人*苦瓜胜肽推薦*：易消耗維他命C，需多補充。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合及結締組織生成。,營養師：維他命C的七大益處你一定要知道！每日攝取量與使用時機解答,#維他命C與其他營養素的搭配,#維他命C攝取過量的甘露糖功效風險,#四大需GABA補充維他命C的族群,#富含維他命C的食物,#維他命C的七大功效,2. **促進膠原蛋白生成**精胺酸什麼時候吃
維他命C能夠幫助膠原蛋白的形成。根據2020年的研究顯示，維他命C能促進膠原推薦ptt蛋白的生成，特別適合過25歲後膠原蛋白流失較快的人士。,根據衛福部的「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，13歲以上成人每日建議攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。由於維telegram推薦他命C是水溶性的，多餘部分會隨尿液排出，因此過量攝取並無必要，通常建議少量多次攝入。,緩釋型維他命C指的是一種能漸進釋放的形式，使得維他命C的效果持續更久，且吸收率更高。普通型維他命益生菌C的作用時間約為2~3小時，容易隨著代謝流失；選擇緩釋型產品能更好地發揮保健效果。,6. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生長，從益生菌而維持健康。,#維他命C是什麼？,1. **優先選擇緩釋型**：可延馬卡推薦長維他命C的作用時間，提升利用效率。
2. **成分單純，劑量充足**：選擇高純度無添加的產品，每日建議500mg。
3. **具有第三方檢驗魚油推薦與國際品質認證**：確保產品品質及安全性。,維他命C基本不會有攝取過量的問題，但長期超過每日2000毫克可能引瑪卡功效發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀。如果出現這些症狀，建議停止攝取並諮詢醫師。,以上為維他命C的全面介紹，希望能幫助你更好地利用這一重要營養素，維持健康生活。,#維他命C甘露糖的每日建議攝取量。葉黃素。
1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,什麼是維他命C？,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童：15益生菌毫克，不超過b群400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童推薦ptt：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統telegram推薦有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及蔓越莓錠推薦高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,在以下四種情況下，服鋅功效用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感益生菌推薦冒的效果。然而，對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒uc2什麼時候吃發生的機率。,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相b群功效對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,維他命C的交互作用,需要注意的是，維他命C易溶於水，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼透納葉拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含馬卡量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,以上信息僅供UC2推薦參考，使用前建議諮詢醫師。,1. **選擇緩釋魚油什麼時候吃劑型**：
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，提升吸收效果。,維他命C與感冒,維他命C的安全性,維他命C製成品的類型,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可推薦ptt能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大telegram推薦量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥瑪卡功效要吃多久物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命C與其他抗氧化維生精胺酸功效素可能降低藥效。,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心苦瓜胜肽禁忌血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,除了新鮮蔬果，維他命UC2推薦C也能通過實驗室合成，用於預防和治療壞血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,維他命C的副作用,3. **第三方檢驗與國際品質認證維生素d3功效**：
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹b群功效調和儲存方法都有關聯。,維他命C的主要功效,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,維他命C維生素D選購建議,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C每日建議攝取量,維他命C的使用注意事項,使用維他命蔓越莓錠推薦C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,人體維他命C的主要來源,在本地蔬果中，番石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬魚油推薦等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,- **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童*推薦ptt*：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用telegram推薦維他命C。
– **糖尿病患者**：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中海性貧血，瑪卡是什麼需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅魚油推薦血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控制在1000毫克以下。,- 改善精胺酸睡前吃身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中b群功效鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至馬卡功效關重要，擁有多種功效。,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、魚油推薦癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。。魚油推薦。
##蔬菜,#總結,維他命C廣泛存在於各種食物中，尤其是蔬菜和水果。以下是葉黃素常見的高維他命C食物：,##水果,#最佳補充時間,1. **避免高溫烹調和長時間水煮**：選擇生食、涼拌、快速汆燙或蒸煮能更好保留維他命C。益生菌推薦dcard
2. **趁新鮮補充**：長時間存放會導致維他命C流失。
3. **儲存於乾燥陰涼處**：避免陽光直射和潮濕。
4. **避免使用金屬容器**：選擇玻璃推薦ptt或塑料容器能延長保存期限。,#如何選擇合適的維他命C補充品？,#高維他命C食物排名,#維他命C的攝取注意事telegram推薦項,維他命C對於兒童的健康具有多方面的好處，但需注意適量補充，尤其要根據實際需求和專家建議來選擇適合的補充方式。了解維他命C的特性和食物來源，才能真正給孩子最好的健康保障。,- 12歲以下：瑪卡什麼時候吃40蔓越莓錠推薦～80毫克/天
– 13歲以上：100毫克/天,1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣omega 3甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓GABA功效：59毫克/100克,吃維他命C的好處有哪些？營養師告訴你維他命C的7gaba是什麼大功效及兒童每日建議攝取量！,1. **抗氧化作用甘露糖副作用**：幫助孩子抵抗壓力，維UC2持良好狀態。
2. **促進膠原蛋白形成**：有助於傷口癒合及組織修復，適合活潑好動的孩子。
3. **維持細胞緊密排列**：增強維生素b組織的穩定性和功能完整性。
4. **增進結締組織、骨骼和牙齒生長**：維持結構的穩定和健康。
5. **改善鐵吸收**：提高紅血球、血紅素等的品質和功能。
6. **支持牙齦和皮膚健康**：瑪卡是什麼減少皮膚及牙齦問題。
7推薦ptt. **增加保護力**：提高身體對外來侵害的抵抗能力。,#哪些食物富含維他命C？,維telegram推薦他命C是水溶性維他命，補充UC2後在體內停留時間較短，約2小時後隨著尿液或汗液被排出。因此，建議少量多次補充。尤其在面對季節變換、學習壓力等情況時，更需要充足的維他命C來維持魚油功效最佳狀態。,維他命C（又稱維生素C或抗壞血酸）是一種無法自行合成的微量營養素，但對人體健康至關重要。由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行製造維他命C，因此必須從飲食中攝取。,##衛福部DRIs建葉黃素議攝取量,- 韭菜、彩椒、青椒、香菜、百里香、歐芹、辣椒神經修復b群推薦、番紅花、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜等瑪卡功效。,#什麼是維他命C？,#維他命C的7大好處,維他命C建議餐後補gaba是什麼充，以提高其他營養素吸收並減少腸胃不適。分次少量補充才能維持維他命C的有效濃度。,- 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋苦瓜胜肽栗、奇異果、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸GABA檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,#維他命C的特性與重要性,1. **單次補充量不超過益生菌好處500 mg**：避免吸收率降低。
2. **成分單純**：避免多餘添加物，選擇適合需求的複方。
3. **形式多樣**：根據年齡和喜好選擇錠狀或粉狀補充品。。推薦ptt。
減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的telegram推薦風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如苦瓜胜肽的功效，白天工作壓力大時，可馬卡以通過攝取維他馬卡推薦命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,年齡 建議攝取量 葉黃素功效 上限攝取量
1~3歲 40mg epa功效400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 吃魚油的好處 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 10苦瓜胜肽禁忌0mg 2000epa是什麼mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素魚油功效參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和推薦ptt食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙telegram推薦齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟蔓越莓益生菌推薦骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白精胺酸什麼時候吃的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面鋅功效女性上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C維他命d3副作用含量最高的水果，白肉芭樂每100克含有138毫克維魚油什麼時候吃b群什麼時候吃他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella苦瓜胜肽營養師建議選擇芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,談到補充維他命C，很多人會想到柳瑪卡功效丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率蔓越莓不能和什麼一起吃更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復推薦ptt維生素E的抗氧化能力。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖telegram推薦然維他命C含量苦瓜胜肽高，但攝鋅功效魚油好處取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小甘露糖番茄、十字花科、豌豆鋅功效莢等。,最佳維他命C攝取時間為何？,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中魚油 ptt攝取維他命C對健康更有益。,天然維他命C食物大推薦,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他GABA功效命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐魚油富的蔬菜，然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！。。
1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。,2. 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補充量並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,補充維他命C有很多益處，但需要注意正確的攝取方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C，保持健康。,維他命C常見問題,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,2. 促進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合。,維他命C和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處於健康狀態，而維他命C作為抗氧化物，是必備的營養素。,營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒可以更好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,維他命C四大注意事項,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密性，使組織保持穩定。,含有維他命C的食物有哪些？,維他命C的七大好處,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外界的能力，是保護健康的重要營養素。,維他命C是什麼？,以下是十種高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93毫克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
7. 木瓜：61毫克/100克
8. 荷蘭豆：60毫克/100克
9. 草莓：59毫克/100克,如何選擇合適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體應對這些壓力，而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對挑戰。,服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆和高麗菜等。,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,建議餐後補充，因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,何時補充維他命C？,3. 綜合維他命和單一維他命C應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,維他命C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生成，有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命C，建立正確的補充概念。,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，而粉狀入口方便。,然而，維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是長時間水煮，會使維他命C大量流失。,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40到50毫克，7至9歲需要60毫克，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要100毫克。,兒童每日建議攝取量,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要100毫克。。。
– **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。。
