維他命c什麼時候吃**預防黑色素生

**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，維他命c什麼時候吃通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬維他命c什麼時候吃果鐵質的吸收率。,飯後攝取維他命維生素c推薦C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留維他命c 什麼時候吃時間，民眾可根據需求選購。,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡維他命c功效覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,**年齡與維維他命c 什麼時候吃他命C建議攝取量**,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~苦瓜胜肽推薦9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議10瑪卡什麼時候吃0mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝蔓越莓功效取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,**維他命C什麼時候吃最好？**,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College Lon益生菌don）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，d3維他命C具有天魚油然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一瑪卡推薦說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,**抗氧化特性**：維他命C魚油的功效是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能魚油夠恢復維他命E的抗氧化能力。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫蔓越莓功效院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可推薦ptt能出現戒斷症狀。,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克telegram推薦含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，苦瓜胜肽推薦較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨精胺酸、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要uc2是什麼維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取魚油足夠的維他命C。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但維他命d3副作用這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有甘露糖功效138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。。魚油功效魚油的好處。

**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、鋅的作用苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不推薦ptt宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨telegram推薦、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,維他命C的作用有哪些？6大好苦瓜胜肽處讓你全方位了解,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留uc2推薦時間益生菌，可根據自身需求選購。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版）,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑瑪卡功效色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率b群作用較高。維他維他命b功效命C的抗氧化作用，能將植物來馬卡功效源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**避免白內障益生菌什麼時候吃惡化：**
雖然相關性尚不明確，但倫敦國王學院鋅的作用（King’s College Lon推薦pttdon）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶telegram推薦體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑精胺酸功效 橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭精胺酸睡前吃樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如魚油什麼時候吃土芭樂、泰國芭樂，每1GABA00公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍苦瓜胜肽功效眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,雖魚油然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風苦瓜胜肽品牌推薦險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— 葉黃素功效| ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
uc2是什麼| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10推薦ptt~12歲 | 80mg telegram推薦 瑪卡功效 | 1200mg 吃魚油的好處 |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg 鋅 | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg 馬卡功效 益生菌推薦 | 20苦瓜胜肽副作用00mg |,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他魚油的功效命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好維他命b功效」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。。瑪卡功效女性。

,許多蔬菜和水果都富含維他命C，例如紅心芭樂、釋迦和龍眼。其中：,4. **促進鐵的吸收**
鐵是維持生理機能的重要營養素，維他命C能夠促進鐵的吸收，從而維持良好的氣色。,1. **抗氧化作用**
維他推薦ptt命C是天然的抗氧化劑telegram推薦，能夠與膠原蛋白配合，達到養顏美容的效果，還有助於調節生理機能。,1. **不愛吃蔬菜水果者**：此類人群可通過維他命C補充劑來額外補充。
2. **孕婦和哺乳期女性**：應每日多攝取10-40毫克維他命C。b群作用
3. **吸煙和壓力大的人**：需多攝取以應對體內的消耗。
4. **病後康復者**：維他命C有助於加維生素D速康復和傷口癒合。,營養師：維他命C的7大功效，你必須知道！每日攝取量與睡前是否能吃？,#維他命C建議攝取量是多少？,維他命C實際上有兩葉黃素推薦瑪卡禿頭種化學結構，其中「左型（右旋）維生素C」是我們可以利用的馬卡功效。很多人誤稱為「左旋 C」，是因為過去的翻譯錯誤。實際上，本文中所提到的維他命C，全都指的是左型（右旋）維生素C。,#維他命C能與其他營養素同時瑪卡推薦魚油的功效補充嗎？,#如何挑選維他命C？,維他命C對人體有諸多益處，合理攝取並適當搭配其他營養素可達到更好的保健效果。選擇可靠的產品並依建議用量食用，能夠更好地利用維他命C的功效。,維他命C（Vit苦瓜胜肽功效amin C），也稱維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素的一員。由於人體無法自行合成維他命C，我們需要從食物中獲取，蔬菜和水果是主要來源。,#誰需要補充維他命C？,- **紅心芭樂**：每100g含214mg維他命C。
– **釋迦維生素d3功效**：每100g含99mg維他命C。
– **龍眼**：每100g含95.4mg維他命C。,- **鈣+維他命C**：維他命C有助於骨骼和牙齒的健康，與鈣一起服用推薦ptt效果更好。
– **維他命E+維他命C**：兩者皆有抗氧化作用，telegram推薦可一起服用減少自由基的產生。
– **鐵+維他命C**：維他命C促進鐵的吸收，需補充鐵劑者可搭配維他命C。
– **膠原蛋白+維他命C**：維他命C促進膠原蛋白的形成，兩者應同時補充。
– **鋅+維他命C**：兩者共同補充可更有效增強gaba 副作用體力和保健。
– **B群+維他命C**：兩魚油的功效者均為水溶性維生素，可一起服用。,高維他命C蔬菜包括香椿、糯米椒和青辣椒。其中：,- **香椿**：每100g含255mg馬卡推薦維他命C。
– **糯米椒**：每100g含251mg維他命C。
– **青辣椒**：每100g含178mg維他命C。,#睡前能吃魚油推薦維他命C嗎？,1. **選擇緩釋型**：維他命C作用時間長，濃度穩定，利用率蔓越莓益生菌推薦高。
d3功效2. **成分單純，高純度足量**：選擇無化學添加物，並有足量維他命C的產品。
3. **有第三方檢驗與國際認證**：確保產品品質與安全。,2. **促進膠原蛋白的形成**
b群作用 根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白的形成。過了25歲，膠原蛋白的流失速度加快，建議補充膠原蛋白時搭配維他命C，以達到最佳效果。,#緩鋅的功效釋型維他命C是什麼？,7. **養顏美容**
維他命C具抗氧化作用，不僅可內服，還可作為益生菌推薦dcard外用保養品中的成分。,根據衛福部的建議，13歲以上的成人每日應攝取100毫克的維他命C，最高不超過2000毫克。維他命C是水溶性的，多餘的部分會隨尿液排出。因此，除非有特殊需要或醫師建議，推薦ptt無須高劑量補充，最好以低劑量分次攝取。,一般情況下，不太會攝取過量，只要每日不超過2000毫克即可安telegram推薦全食用。但長期攝取過多可能引發噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等症狀。如出現這些症狀，建議停止食用甘露糖並諮詢醫師。,總結,#什麼是維他命C？,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的生魚油功效長魚油功效，維持健康。,緩釋型維他命C指的是能夠慢慢釋放的維他命C型態，使其在體內的效果更持久，吸收率更高。一般類型的維他命C益生菌什麼時候吃作用時間約為2-3小時，容易隨代謝流失，選擇緩釋型更有利於保健效果。,5. **維gaba副作用持細胞排列的緊密性**
維他命C被證實可以維持細胞的緊密排列，保障身體健康。,#維他命C的功效有哪些？7大苦瓜胜肽副作用好處了解一下！,#維他命C攝取過量會有風險嗎？,睡前食用維他命C是可以的，不會影響睡眠。這時間代謝較慢，有利於維他命C的吸收利用。建議少量分次補充，不論餐前還是餐後食苦瓜胜肽用，都有助於其他營養素的吸收。,#哪些食葉黃素物含有維他命C？,3. **有助於傷口癒合**
維他命C在傷口癒合過程中是必不可少的營養素，許多馬卡推薦臨床研究證明了這一點。。推薦ptt。

科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除telegram推薦了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香魚油草也同樣富含此營養素。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供苦瓜胜肽應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲苦瓜胜肽禁忌，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– 葉黃素功效**偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,鋅功效由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運UC2輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收馬卡功效性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- **降低心血管疾病風險鋅功效：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功益生菌推薦能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能推薦ptt抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀telegram推薦爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮瑪卡功效要吃多久囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼蔓越莓益生菌推薦、肌肉苦瓜胜肽減肥、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素魚油推薦C來對抗病菌。如果缺乏維uc2是什麼生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間葉黃素，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們d3什麼時候吃能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞馬卡功效血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。。。

希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C，並有效提升健康狀態！,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。若有上述症狀，應暫停使用並諮詢醫生。,#誰需要特別補充維他命C？
以下四類人群特別需要注意補充維他命C：,#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,#如何挑選維他命C產品？
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免化學添加物，確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**：確保產品質量。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據2020年的研究，維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成，對於美容護膚有顯著效果。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組合皆可同時補充，有助於互相增強效果：,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的生成。,5. **維持細胞排列緊密**：
維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,營養師告訴你：維他命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,3. **加速傷口愈合**：
維他命C在傷口癒合過程中必不可少，許多臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配方，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能的運作。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人**。
4. **病後需要補養的人**。,#睡前能吃維他命C嗎？
可以的！睡前攝取維他命C不會影響睡眠，相反，由於夜間代謝較慢，有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,#什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需通過食物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。,7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,- **紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦**：每100克含99毫克維他命C。
– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。

此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒，亦是良好選擇。,- **鈣＋維他命C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率。
– **膠原蛋白＋維他命C**：促進膠原蛋白形成，雙效合一。
– **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同為水溶性維生素，可以安心一起吃。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資料，13歲以上成年人每日應攝取100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿液排出。因此，建議以低劑量分次食用，除非有特殊需求或醫生指示，不建議攝取過高劑量。,#維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處！
維他命C在日常保健中扮演著重要角色，其功效包括以下幾點：,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。。。

6. **維持神經系統健康**
現代社會壓力重重，長期的疼痛和壓力會加速維他命C消耗，攝取足夠的維他命C能分泌抗壓賀爾蒙，有效減輕焦慮，維持神經健康。,1. **懷孕及哺乳中的女性**
2. **老年人**
3. **吸菸族群**
4. **偏食及飲食不均衡的兒童與青少年**,從大航海時代開始，經歷了殖民時代和二十世紀初一戰的四百年間，很多船員因長時間航行而無法攝取新鮮蔬果，導致維他命C長期缺乏，進而罹患壞血病。最初身體會感到虛弱疲勞，手腳無力；隨後出現貧血、牙齦及皮膚出血，嚴重的甚至會導致死亡。這種病被稱為「水手病」，起初被誤認為船員間的傳染病。如果船員能夠及時靠岸並補充新鮮蔬果食材，症狀會有所改善，但長途航行的船隊通常不那麼幸運。後來的海員發現飲用柑橘果汁或在酒中加入檸檬汁能有效預防壞血病。直到二十世紀初，維他命C的存在才被發現。1933年，維他命C成為第一種被人工合成的維生素，之後便被大量生產並廣泛使用。,研究表明，幾乎所有新鮮水果都含有維他命C，如柑橘類、番石榴、奇異果、櫻桃、芒果等。蔬菜如甘藍、花椰菜、番茄、甜椒等都是優質的天然維他命C來源。,4. **促進膠原蛋白生成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建骨骼、肌肉、血管、軟骨及皮膚。維他命C在生成膠原蛋白的過程中不可或缺，能促進傷口癒合及組織再生。,這些群體需要特別注意維他命C的補充，即便飲食均衡，有時也難以從食物中獲得足夠的維他命C。長時間保存的或高溫烹煮的食物會導致維他命C流失，這時選擇適合的營養補充品就顯得尤為重要。,為了達到每日建議的攝取量，均衡飲食是關鍵。然而現代人生活忙碌，經常無法通過飲食攝取足夠的維他命C。尤其是這四大族群，需要特別注意：,維他命C，也就是維生素C，顧名思義，是維持生命所必須的營養素。為什麼說必需？因為我們身體很多代謝過程都需要它，特別是對於維持免疫系統和細胞、組織的健康。1970年代，雙諾貝爾得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提倡每日食用12到24顆柳橙來補充維他命C，以提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這個建議現在看起來有些不切實際，但其實是有一定道理的。,1. **保護人體細胞**
從科學研究角度來看，維他命C是一種強力的自由基清除劑和抗氧化劑，有助於維持細胞和組織的健康。由於環境污染、輻射、壓力及過度攝取尼古丁和酒精等原因，自由基會大量產生，破壞人體生物分子，如DNA、蛋白質和脂質。維他命C能夠減少自由基對細胞的傷害。,根據德國營養學會（DGE）及歐盟的指導，人體每日需要的維他命C因人而異：,【維他命C】免疫系統中不可或缺的營養素,液態維他命C能夠提供較大的吸收面積，相較於錠劑具有更高的利用率，且對老年人食用更加方便。,此外，維他命C也能作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌和黴菌等微生物孳生，保持食品或化妝品品質。,你是否小時候聽過大人說：「多吃蔬果才能補充維他命C」？但你知道為什麼需要補充維他命C嗎？維他命C到底是什麼呢？,補充足夠的維他命C除了對抗壞血病之外，還有許多益處：,8. **預防老年眼睛疾病**
隨著年齡增長，維他命C不足會導致膠原質減少，增加白內障風險。充足的維他命C還能減輕眼壓，預防黃斑部病變。,5. **幫助新陳代謝**
鐵在血液中攜帶氧氣至全身，維他命C促進腸道對鐵的吸收，是新陳代謝的關鍵之一。,3. **排毒功能**
維他命C還具有排毒功能，能中和有害物質，加速特定重金屬從尿液排出，並對鉛、鎘、砷等有害物質有顯著排毒效果。,7. **降低心血管疾病風險**
維他命C的抗氧化功能能抑制低密度膽固醇（LDL）氧化，改善血管內皮細胞功能，有助於預防和治療高血壓及動脈粥狀硬化等心血管疾病。,2. **加強免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞和免疫分子所組成。白血球作為主要的免疫細胞，需足夠的維他命C來對抗病毒和細菌。如果維他命C不足，白血球無法有效運作，免疫系統也會隨之崩潰。。