維他命維他命c什麼時候吃C何
服用維他命C有什麼好處？營養師教你維他命C的七大效能及兒童每日建議攝取量！,1. 選擇生食、涼拌，或者快速汆燙、蒸、快炒。
2. 儘量選擇新鮮當季食材，及時食用。
3. 保存於乾燥陰涼處，用完隨即緊閉。維他命c功效
4. 避免與金屬接觸，玻璃容器最佳。,5. 促進鐵的吸收
維他命C能將三價鐵轉變為更易吸收的二價鐵，提高非血紅素鐵的吸收率。如果有缺鐵的情形，搭配維他命C可以增加鐵的吸收。,何時補充維他命C？,2. 促進膠原維他命c什麼時候吃蛋白的形成，幫助傷口癒合
膠原蛋白是支撐組織結構的重要蛋白質，維他命C是其合成不可或缺的一部分，能幫助傷口更快癒合。,如何選擇合適的維他命C補充品？專家教你三大關鍵,維他命維他命c 什麼時候吃C有抗氧化功能，並能促進膠原蛋白的生成，有助於傷口癒合、骨骼和牙齒的發展。0至12歲的孩子，根據不同年齡，每天建議攝取40至80毫克的維他命C。營養師會指導你如何正確補充維他命c什麼時候吃維他命C維他命c 什麼時候吃，建立正確的補充概念。,維他命C是什麼？,維他命C的七大好維生素c推薦處,根據衛福部的DRIs建議，未滿12歲每天應攝取40到80毫克，13歲以上則需要100毫克。,根據衛福部公告：0至6歲每天需要40到50毫克，7至9歲需要60毫克，10至12歲需要80毫克，12歲以上及成人需要100毫克。,維他命C鋅功效和維他命B一樣，屬於水溶性成分，補充後在體內停留的時間不長，大約2小時後就會隨尿液和汗液排出，因此建議少量多次補充。孩子在面對季節變換、考試準備或課業壓力時，更需要身體處於健康狀態，而維他命C作為苦瓜胜肽副作用抗氧化物，是必備的營養素。,7. 調整體質增加防禦力
維他命C能改善防禦功能，增強身體抵禦外益生菌好處界的能力魚油推薦，是保護健康的重要營養素。,補充維他命C有很多益處，但需要注意正確的攝取苦瓜胜肽副作用方法。希望這些指導能幫助您和您的孩子更好地補充維他命C，保持健康。,然而，維他命C容易受光、氧氣、高溫及酸鹼值變動影響而被破壞，因此即使是富含維他命C的食物，如果保存不當、長時間清洗或烹調，尤其是鋅功效長時間水煮，會使維他命C大量流失。,富含維他命C的蔬菜：
韭菜、彩椒、青椒、各類香辛料（如香菜、百里香、歐芹等）、菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、馬卡空心菜、豌豆和高麗菜等。,維他命C（也叫維生素C，Vitamin C）是一種必需的微量營養素，又稱抗壞血酸（Ascorbic acid）。因為人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這甘露糖種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食來補充。維他命C對健康有多方面的益處，是維持生命健康的重要營養之一。,2. 單次補充量越高越好嗎？
研究顯示，單次補充量GABA並非越高越好。選擇單次補充量不超過500毫克的產品較為理想，因為吸收率會隨著單次劑量增加而降低。,1. 維他命C是從食物還是保健食品攝取比較好？
維他命魚油功效C無論從食物或保健食品攝取，吸收率均非常相近。從食物中攝取維他命C還能獲得其他營養素，因此建議以食物來源為主，但食物不均時也可以使用保健食品輔助。,維他命C常見問題,4. 增進結締組織、骨骼及牙齒推薦ptt的生長
維他命C幫助膠原蛋白合成，進而促進結締組織、骨骼和牙齒的發展。,維他命C四大注意事項,兒童每日建議攝取量,營養師建議，生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒telegram推薦可以更好地保留維他命C，而水果不經過高溫處理，便是很好的攝取來源。,以下是十益生菌推薦dcard種高維他命C含量的食物排名：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/1gaba 副作用00克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍和奇異果：各93毫克/100克
6. 青花菜：89毫克/100克
7. 木瓜魚油：61毫克/100克
8. 荷蘭豆：60毫克/100克
9. 草莓：59毫克/100克,1. 具有抗氧化作用
孩童的生活同樣繁忙，需要面對學習和課外活動等壓力。抗氧化物能幫助身體瑪卡是什麼應對這些壓力，精胺酸什麼時候吃而維他命C是強力的抗氧化物，有助於維持孩子的健康，應對魚油功效鋅 食物挑戰。,3. 綜合瑪卡副作用維他命和單一維他命C瑪卡功效應該怎麼選？
綜合維他命包含許多不同種類的營養素，適合日常補充以應付蔬果攝取不足。而單一維他命C產品則含有較高的維他命C量，適合在「非常時期」如增加保護力時使用。,維他命C相較於其他維他命，更广泛存在於多種推薦ptt食物中，尤其是蔬菜和水果。常見的富含維他命C的蔬果如下：,建議餐後補充，因為能提高其他營養素的吸收。適量且分次補充是最理想的方式。,含有維他命C的食物有哪些？,3. 維持細胞的緊密排列
維他命C能促進膠原蛋白合成，增強細胞間連接的緊密telegram推薦性，使組織保持穩定。,富含維他命C的水果：
針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、苦瓜胜肽草莓、橘子、檸檬、鳳梨、金桔、葡萄柚和芒果等。,1. 單位不要超過500毫克。
2. 選擇成分單純、具有加分的複方產品。
3. 依需求選擇錠狀或粉狀，錠狀保存較好，而粉狀入口方便。,6. 維持牙齦和皮膚的健康
皮膚和牙齦內也蔓越莓益生菌推薦含有大量的膠原蛋白，維他命C能幫助它們保持正常功能和健康。。馬卡。
對大多數人來說，只要遵守建議用量，無論口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射都能安全使用，但以下族群需特別留意攝取量：,維他命C的注意事項及使用禁忌,人體維他命C的主要來源？,什麼是維他命C？,維他命C的潛在副作用,除了天然食品，維他命C也常以以下形d3功效式出現：,「維他命C能預防感冒」這一說法廣為流傳，但根據美國國家圖書館的研究，對一般人來說，補充維生素C其實無法預防感冒。然而，對於高度訓練的運動員，如馬拉松跑者或極地蔓越莓功效重量訓練的軍人來說，若能在激烈運動前每天服用至少200毫克的維他命C，感冒的幾率確實會減少一半。,維他命C製成品的類型,維他命C（Vitamin C，又稱維生素C）也稱為抗壞血酸（Ascorbic aci瑪卡禿頭d），其結構簡單，為白色、酸性的結晶體。廣泛分布於各種蔬果中，是人體維持正常運作不可或缺的重要營養素。,值得注意的是，維他命C容易溶於水，不耐熱，且易被氧化破壞。長UC2時間煮沸會使蔬果的維他命C流失。因此建議在烹調時選用涼拌或快炒等方式，以保存較多的維他命C。,1. 錠劑
2.甘露糖功效 發泡錠
3. 膠黑瑪卡功效囊
4. 粉末,（迷思正解：維生素C治感冒？破除迷思了解原因）,維生素C不僅具備優秀的抗氧化能力，能幫助身推薦ptt體代謝，降低心血管疾病與癌症的風險外，還是成膠原蛋白的主要成分，對於傷口癒合有顯著效果。,以下資訊僅供參考，使用前應諮詢醫telegram推薦師：,維他命C可能導致噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用。攝取過量會增加副作用發生機率，鋅功效並可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮請諮詢醫師。,3. 具第三方檢驗與國際品質認證
– 選擇有第三方檢驗保證、通過國際品質認證的產品，例如通過「Monde Sel苦瓜胜肽副作用ection」認證的產品，確保其原料、品質及功效。,營養補充品的益生菌規範較藥品寬鬆，須更多研究佐證其安全性。使用前，應確保服用益處大於風險，並建議諮詢葉黃素推薦醫師獲取更多資訊。,以下是維他命C的多種功效：,在以下四種情況下，服用維他命C前應先諮詢醫師或藥師：,使用維他命C安全嗎？,除了來自新鮮蔬果之外，維透納葉他命C也可以在實驗室中合成。它曾被用來預防和治療壞血病（Scurvy），現在常用於預防和治療普通感冒或其他感染。,1. b群不能跟什麼一起吃懷孕或哺乳中。
2. 正在使用其他藥物，包含不需處方即購買的藥物。
3. 對維他命C或任何藥物、草藥、食物、染劑、防腐劑或動物過敏。
4.苦瓜胜肽品牌推薦 有其他疾病、缺陷或病症。,1. 改善身體耐力並延緩衰老。
2. 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用。
3. 協助藥物戒斷。
4. 活化免疫系統。
5. 增加食物中鐵質的吸收，有助於新生兒蛋白質不平衡的改善（酪胺酸血症，Tyro苦瓜胜肽sinemia）。
6. 保護心血管，預防心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。
7. 外用於皮膚，減少輻射治療損害，並能防護陽光、汙染物及益生菌推薦其他環境刺激。
8. 可能潛在的功效包括治療或預防牙齦問題、青春痘、人類免疫缺乏病毒疾病（HIV）、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱和前列腺感染、憂鬱症、思慮問題、失智症、阿茲海默推薦ptt症等。,維他命C的潛在交互作用,2. 高純度確保補充足量
–telegram推薦 適當劑量的維他命C對身體至關重要。益生菌日常飲食不均衡者可選擇每顆含500毫克的維他命C錠劑，補足日常所需。,維他命C有哪些功效？,蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜的維他命C含量最豐富，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜。綠色蔬菜魚油推薦中，香椿的維他命C含量最高，還有油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜馬卡功效、皇宮菜等。,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用，使用前應詢問醫師。以下列舉幾種可能發生交互作用的藥物：,1. 選擇緩釋劑型
– 維他命C多數為水溶性，約2~3小時達到體內濃度高峰，隨後排蔓越莓功效出體外。緩釋劑型產品能延長釋放時間，確保濃度達到持續8小時以上，並提升吸收效率。,- 制酸劑（含鋁）：建議在服用制酸劑2小時葉黃素前或4小時後再使用維他命C。
– 雌激素：維他命C可魚油功效能減緩雌激素的排出。
– 氟芬那辛（Fluphenazine）：大量維他命C瑪卡推薦會降低其在體內的濃度。
– 癌症藥物和化療：可能葉黃素降低某些藥物效果，但仍需更多研究證實。
– HIV治療藥物：可能減少藥物在體內停留時間，降低藥效。
– 降膽固醇藥物（他汀類藥物）：同時使用維他命C蔓越莓，可能降低藥效。推薦ptt
– 菸鹼酸（Niacin）：可降低其促進好膽固醇的效果。
– 華telegram推薦法林（Warfarin）：大量維他命C會干擾效果，增加血栓風險。
– 其他可能影響維他命C分解的藥物：如阿斯匹靈（Aspirin）、乙醯胺酚（Acetaminophen）等。
– 降低維葉黃素什麼時候吃他命C吸收的藥物：如尼卡第平（Nicardipine）和尼非待平（Nifedipine）。,在國內生產的蔬果中，番石榴是維他命C含量最豐富的；柑橘類水果如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸鋅功效女性檬等也含有豐富的維生素C。其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等水果含量也相當高。,據國內衛生福利部指出，人體維他命C的攝取高達90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維生素C葉黃素功效含量越高。而食物中維生素C的含量受到多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,維他命C的每日建議攝取量,1. 懷益生菌功效孕和哺乳者：19歲以上懷孕或哺乳中的婦女，每日維他命C口透納葉蔓越莓功效服量不超過2000毫克安全；14~18歲青少年，每日口馬卡功效服量不超過1800毫克或適量靜脈注射皆安全。
2. 嬰兒及兒童：適量口服通常不會有不良影響，但仍依醫師或藥師建議為主。
3. 血管擴張術後：應避免於術後且無醫療人員監護下使用維他命C，因其可瑪卡功效女性能影響患部癒合。
4. 糖尿病患者：避免攝取過量，因其可能升高血糖並提高心臟病的死亡率。
5. 有血液鐵質相關疾病者：如地中海性貧血及血鐵質沉積症，避免增加鐵質吸收，造成病情惡化。
b群什麼時候吃6. 蠶豆症患者：避免過量攝取，可能導致紅血球破裂。
7. 抽菸者：需額外增加維他命C攝取量。
8. 鐮刀型紅血球疾病患者：避推薦ptt免大量攝取，telegram推薦可能使症狀惡化。
9. 腎結石患者或有病史者：避免每日超過1000毫克攝取量，增加復發風險。,- 0~12個月嬰兒：通常母乳已足夠，較大嬰兒可攝取至30~35毫克。
– 1~3歲兒童GABA：15毫克，不超過400毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克，不超過1,800毫克。
– 19歲以上成人：男性90苦瓜胜肽什麼時候吃毫克，女性75毫克，不超過2,蔓越莓益生菌推薦000毫克。,維他命C對感冒的影響？,在使用維他命黑瑪卡推薦C前請務必諮詢醫師，確保安全。,維他命C推薦挑選方法。DHA。
4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是人體結締組織的主要構建成分，有助於強化骨骼、肌肉、血管及皮膚鋅功效的彈性和韌性。維他命C是膠原蛋白合成過程中的重要參與者，缺乏維他命C會使膠原蛋白的強度不足，導致組織容易受損，甚至難以癒合。,蔓越莓不能和什麼一起吃幾乎所有的新鮮水果都含有維他命C，其中柑橘類水果是最著名的代表。其他高維他命C的水果還包括番石榴、奇異果、釋迦、龍眼、荔枝、草莓、鋅的作用櫻桃、黑醋栗等。蔬菜中，十字花科的葉菜類，如甘藍、花椰菜、芥菜等，以及番茄、甜椒、苦瓜等，都是極佳的選擇。,7. **降低心血管疾透納葉病風險**
維他命C能夠清除自由基，預防低密度脂蛋白氧化，並改善血管內皮細胞的功能，這推薦ptt對於預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病有積極作用。,8.telegram推薦 **預防眼部老化葉黃素疾病**
隨著年齡增長，維他命C濃度的下降可能導致眼睛水晶體變得混濁，進而形成白內障。充足的維他命C益生菌有助於預防白內障、黃斑部病變、視網膜病變等眼部疾病。,3. **吸菸者**
菸草煙霧中含有多種有害物質，會加速體內自由基產生。雖然提高維他命C攝取量能在一定程度上中和這些自由基，但吸菸仍會對人體產生不可避免的傷害。,每日維他命C益生菌攝取量,總結,【維他命C】免疫系統的關鍵營養素,#維他命C的顯著健康效益：,1. **懷孕和哺乳期女性**
這一時期的女性需要為自身及胎兒提供足夠的營養，以維持雙方的免疫系統和骨骼健康。,除上述諸多健康效蔓越莓功效益外，維他命C的抗氧化作用亦使其成為一種優良的食品防腐劑，能防止食品或化妝品因細菌、酵母菌、黴菌感染而變質。,1. **保護維他命D推薦細胞**
科學研究表明，維他命C是一種強效抗氧化劑，能清除體內的自由基，保持多種組織和細胞的健康，並保護細胞活性，延緩老化。現代社會中，環境污染、生活壓力、過量酒精和尼古丁攝取都鋅的功效會促使自由基大量產生，損害DNA、蛋白質和脂質UC2推薦等生物分子。人體對抗氧化劑的需求隨之上升，因此，攝取足夠的維益生菌他命C尤為重要。,2. **增強免疫系統**
維他命C對於免疫系統的正魚油推薦常運作極為重要。白血球是人體免疫系統的主要戰士，需要依賴足夠的維他命C來吞噬細菌和病毒。如果身體缺乏維他命C，白血球的效率就會大打折扣，身體將無法有效抵抗外來病原，就如同在戰爭中失去了糧草支援。,根據德國營養學會和歐盟的建議，人體每推薦ptt日所需的維他命C攝取量因個體情況不同而異。然而，現代人的生活繁忙多應酬，日常食品中的維他命C攝取往往不足，特別是以下幾類人更需注意：,6. **維持神經系統健康**
現代生活中各種壓力使得自律神經telegram推薦失調及神經疼痛成b12什麼時候吃為常見問題。研究表明，長期攝取足夠的維他魚油命C能幫助分泌抗壓力激素，減輕焦慮，維持神經系統與心理功能的正常運作。,維苦瓜胜肽副作用他命C的保健效果和多重益處已無可爭議，因此，在繁忙的現代生活中，尤其需要注重其補充，確保身體健康運作。,富含維他命C的食物,2. **老年人**
年長b2功效者因牙齒和腸胃功能退化，食慾減退，常常導致營養不良，進而增加罹患慢GABA性病的風險。因此，補充維他命C尤為重要。,適當補充維他命C對身體健康至關重要。除了均衡飲食外，選擇優質的益生菌推薦維他命C補充劑也不失為一個有效方法，特別是液體形式的維他命C，因其吸收效果更佳苦瓜胜肽減肥，對老年人亦更為方便。,4. **兒童和青少年**
現代青少年常因偏食和喜愛速食而營養攝取不足，只要改變飲食習慣，如每天飲用新鮮蔬果汁，即可顯著增加維他命C的攝取。,3. **排蔓越莓益生菌推薦毒**
維他命C在中和有害物質、促進重金屬排出以及清除蔓越莓推薦體內各種毒素方面具有顯著作用。它能加速鉛、鎘、砷等重金屬，甚至一氧化碳的排除，防止這些有害物質對身體的傷害。,你小時候是否曾聽過長輩告訴你「要多吃蔬菜水果才能補充維他命C」？那麼，為何補充維他命C如此重要呢？它究竟是推薦ptt什麼呢？,維他命C，又稱為抗壞血酸，是一種對維持生命至關重要的營養素。之所以稱之為「必需」，是因為我們的身體在許多代謝過程中需要它，特別是在維持免疫系統和身體細胞及組織的健康方面。1970年代，雙重諾貝爾獎得主林納telegram推薦斯·鮑林（Linus Pauling）就曾建議人們每天食用12到24顆柳橙來補充維他命C，他認蔓越莓錠推薦為這能提升免疫力，預防感冒和其他疾病。雖然這建議在現代社會看似不太切實際，但其科學依據依然存在。,從大航海時代開始，經歷了殖民地時代，到20世紀初的一戰時期UC2推薦，許多船員因長期航行而無法均衡攝取新鮮蔬果，導致維他命C嚴重缺乏，進而罹患壞血病。起初，患者會感到虛弱疲勞，四肢無力，隨後貧血、牙齦和皮膚出血，並逐漸惡化至傷口難以癒合、情緒不穩、易感染及出血，甚至死亡。當時益生菌這種病被稱為水手病，如果能及gaba是什麼時靠岸並補充一些新鮮蔬果，症狀就會有所改善。然而，長期遠航的船員們卻很難有此機會。後來，人們發現飲用柑橘類果汁或在飲料中蔓越莓益生菌推薦加入檸檬汁可以減少水手病的發生。因此，隨著時間推移，人們逐漸將維他命C用於防病目的，這種做法一直延續至二魚油十世紀初，直到抗壞血酸被科學家正式發現並被人工合成，成為市場上大量生產的營養補充品。,5. **幫助新陳代謝**
維他命C能促進腸道對鐵質的吸收，且參與脂肪酸的代謝，對能量生產具有重要作用。維持足夠的鐵甘露糖質和氧氣供應，有助於提升身體各個系統的代謝功能。。UC2。
維他命C的功效,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,什麼是維他命C？,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,維他命C的主要作用,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,維他命C的每日建議攝取量,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,維他命C使用時的注意事項,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,人體中的維他命C來源,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,市售維他命C產品,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,潛在副作用及交互作用,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,使用維他命C的安全性。。
維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。。。
– **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。。
