儘管維維他命c什麼時候吃他命C是水
維他命C偏弱酸性,胃不好的患者應避免空腹服用。另外,若有正在服用的藥物,建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上,避免產生交互作用。,提到維他命C,許多人首先想到酸檸檬,但事實上,檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高維他命c功效的水果是珍珠芭樂,每100公克含225毫維他命c什麼時候吃克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果,建議選擇當季水果,每天多樣化食用。,#維他命C發泡錠陷阱-鈉含量過多,#維他命C的禁忌,#含有高維他命c什麼時候吃維他命C的食物,維他命C怎麼吃最好?營養師詳解真實功效+高維他命C食物推薦!,1. 維他命c 什麼時候吃**增強免疫力**:維他命C能促進白血球生成,這些細胞對抗感染非常重要。另外,它還能強化皮膚屏障,防止病原體維生素c的功效入侵。
2. **抗氧化**:維他命C屬於強效抗氧化劑,能中和自由基,減少氧化壓力,保護細胞並延緩衰老過程,降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成維他命c 什麼時候吃**:維他命C在膠原蛋白合成中至關重要,有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合,並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**:維他命C可促進腸道對植物性維生素c推薦食物中非血益生菌紅素鐵的吸收,預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**:維他命C的抗氧化特苦瓜胜肽什麼時候吃性能保護血管內皮,減少LDL膽固醇氧化,降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**:維他命C有助於保持牙齦健康,防止牙齦出血,並促進牙齒健益生菌推薦dcard康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**:雖然維他命C不能預防感冒,但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,不少蔬菜也富含維他命C,例如朝天椒和紅皮甜椒,100公克甜椒中含有137毫克葉黃素功效維他命C且熱量僅33大卡。,- 0-6個月:40毫克
– 7-12個月:50毫克
– 1-3歲:40毫克
– 4-6歲:魚油50毫克
– 7-9歲:60毫克
– 10-12歲:80毫克
– 13歲以上:100毫克
– 懷孕:110-130毫克
– 哺乳:140毫克,#維他命C什麼時候吃最佳?,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽魚油什麼時候吃水而受歡迎,特別在夏天。不過,營養師余蔓越莓益生菌朱青提醒,發泡錠的鈉含量值得注意,每錠約含280毫克鈉,相當於葉黃素功效成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫,尤其對高血黑瑪卡推薦ptt壓、腎臟疾病患者,更要避免使用發泡錠補充維他命C。,關於感冒時多補充維他命C的說法,余朱青指出,維他命C具抗氧化和細胞修復的效果,補充維他命C確實能增強免疫力,並補充因感神經修復b群推薦冒或發燒流失的營養素。然而,建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。,推薦ptt#維他命C的功效,#維他命C每日建議攝取量,維他命Ctelegram推薦具有幫助身體修復的功效,因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外,運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下,身體的微量營養素會隨著水分流失,此時補充維他命C是非常UC2適宜的。,根據維他命d3好處衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》(第八版),建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克,18歲以上則是2000毫克。。瑪卡是什麼。
儘管維他命C是水溶性維生素,多餘的會隨尿液排出,但攝取量必須包含補充品和食物中的總量,過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出,維他命C代謝會產生草酸,與尿液中的鈣結合增加腎結石風險;長期高劑量攝取突然減量,會導致適應d3功效不良,出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,阻止黑色素生成:《營養師百問百答》指出,維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素,還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C鋅 食物補充錠是一種攝取方式,但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒,從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,最佳維他命C攝取時間為何?,幫助鐵質吸瑪卡功效收:食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵,人體對於亞鐵的吸收率gaba是什麼更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵,提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,促進膠原蛋白生成:膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質,也是維持皮膚、血管、軟骨、瑪卡推薦dcard骨骼、筋膜、肌腱等身鋅的功效體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助,因此,如果希望身體各組織保持健康,或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復,推薦ptt除了攝取蛋白質telegram推薦,維他命C也必不可少。,不能預防或治療感冒,可能縮短病程:雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的,但研究顯示精胺酸,規律攝取維他命C的人,感冒病程較短,症狀也更輕微。,減少白內障風險:倫敦國王學院的一項研究指出,攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低;台南市立醫院營養師鄭婉苓b群作用則表示,維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害,建議日常多攝取蔬果來保護視力。,抗氧化:維他命C是一種天然的抗氧化劑,能夠清除傷害人體的自由基,提供多重保護,並且恢復維生素E的蔓越莓益生菌抗氧化能力。,天缺鋅症狀然維他命C食物大推薦,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 鋅 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 蔓越莓錠推薦 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲瑪卡功效 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷UC2孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
(資料來源:「國人膳食營養素參考攝取量(Diet維他命Dary Reference Intakes, DRIs)」第八推薦ptt版),談到補充維他命C,很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果,難道酸味水果的維他命C含量更高?其實不然。stella營養師指telegram推薦出,水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸,與維他命C無關。,飯後攝取維他命C,吸收速度較慢,維他命C在體內停留時間更長,被身體利用的機會更大。此外,市面蔓越莓錠推薦dcard上還有緩釋劑型的維他命C,延長了維他命C在體內的停留時間,民眾可以根據需求選購。,事實上,根據食品營養成分資料庫,芭樂是維他命C含量最高的水果,白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C,超越檸檬的4倍。因此,若要從水果中補充魚油功效維他命C,stella營養師建議選擇芭樂,每10GABA0克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,維他命C的好處有哪些?一次瞭解6大維生UC2推薦素C優點,早安健康營養師林宸安認為,維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如,白天工維他命d3副作用作壓力大時,可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力;而晚上睡前攝取維他命C,有助於身體修復,因為晚上水分排出少,水溶性的維他命C也不易流失。,食用蔬菜葉黃素補充維他命C時,需注意攝取量,因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高,但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒,普及而且可以瑪卡功效生食,避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,蔬菜方面,常見的菇類、藻類維他命C含量b群功效較低,而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜,然而奪冠的是「香椿」,每100克含有255毫克維他命C,比UC2芭樂還高!。推薦ptt。
缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不telegram推薦良、免疫力低下等症狀,嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,根據台灣國民營養健康狀況調查,任何年齡層瑪卡功效的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外,現代人的生活壓力uc2推薦使得維他命C需求量增加,18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果,以供日常參考:,希望以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項,以正確方式補充,維持健康瑪卡推薦。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|—–甘露糖功效——-瑪卡什麼時候吃-|———————-|————-|———————-|
| 糯米椒 |精胺酸功效 250.5毫克 甘露糖功效 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 UC2|
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 魚油推薦ptt |
| 苦瓜(青皮)| 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 推薦ptt | 棗子 | 92.7毫克 |,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生telegram推薦理功用,然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化,使其發揮正常功能,增強健康。,#營養師推薦的挑選維他命C方苦瓜胜肽法
1. **選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為至少100毫蔓越莓推薦克,高單位維他命C補充劑可有效苦瓜胜肽副作用補足不足的營養。,#富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取,但其含量會因食物的種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C,使其魚油在食材中流失,建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,維他命C的功效有哪些?何時服用最好?營養師詳述6大好處與注意事項,5. 苦瓜胜肽**促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成,並促進牙齒和骨骼發育。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵質吸收效率,有助於黑瑪卡功效紅血球形成,幫助氧氣輸送。,#維他命C的最佳食用時間
維他命C作為水溶性維生素,可以任一時間服用。然而,為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適,建議在每餐飯後30分鐘內食用。,#維維他命d3功效他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取苦瓜胜肽推薦ptt量」第七版,13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-1000毫克,且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,#各年齡段葉黃素功效建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|———–推薦ptt——|————-|
| 0-6個月 | AI(足夠攝取量telegram推薦)= 4瑪卡功效要吃多久0 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 鋅的功效mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-1蔓越莓推薦2歲 黑瑪卡推薦 | 80 mg | 1800 mg |
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg |
| 馬卡推薦19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg 苦瓜胜肽推薦 | 2000 mg |益生菌好處,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧瑪卡什麼時候吃化,並捕捉自由基,減少氧化損傷,維持身體健康與生理機能。,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些主要功效?什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢?在補充維他命C時應注意哪些禁忌?讓我們透過營養師的專業解答,全面了鋅功效解維他命C的相關問題。,6. **參與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
推薦ptt 血清素、多巴胺telegram推薦、腎上腺素的合成需要維他命C協助,這說明了其苦瓜胜肽推薦在人體中關鍵的角色。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡攝取不足者。
2. **生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加鋅的作用。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需益生菌求者。,#補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會引起副作用,但不宜超過每日2000毫克,過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣,需與維他命C間隔2小時以上以避免交維他命d3好處互作用,尤其是以下藥物:
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收,危害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過1000毫克的維他命Cd3功效會增加體內雌激素濃度。,#維他命C的常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎?** 是的,維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎?** 每日建議攝取量為女性75毫克,男性90毫克,孕婦120毫克,成鋅食物人每日上限為苦瓜胜肽功效2000毫客。
– **什麼時候服用維他命b維他命C效果最好?** 建議空腹時搭配葉黃素一杯水服用。
– **維他命C不推薦ptt能與哪些物質一起攝取?** 維生素C不宜和鋁、化telegram推薦療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用,因可能會影響藥物效果。,4鋅功效. **維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之間的緊密性,提升保護能力。,#維他命C的簡介
維他命C(Vitamin C),亦稱維生素C或抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有強大的抗氧化作用。其存益生菌推薦ptt在於左旋抗壞血酸(還原型)與左旋去氫抗壞血酸(氧化型)兩種形式,有助於減少體內的氧化損傷,對健康維持至關重要,然而人體無法自主合成,需從飲食中獲取。,2. **幫助膠原蛋白形成**:
蔓越莓功效 膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與,促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。。馬卡功效。
食用維他命C有什麼好處?營養師教你認識維他命C的7大功效及孩子每日建議攝取量!,維他命C的攝取注意事項
1. 建議生食、涼拌:避免過長時間烹魚油調,汆燙、蒸煮或快炒為佳。
2. 新鮮食用:選擇在地、當季的蔬果,避免長期存放。
3.益生菌功效 確保保存環境:存放於乾燥陰涼處,避免長時間暴露於空氣中。
4. 避免金屬容器:選用維他命d3功效玻璃或塑料容器保存,避免與金屬接觸引起氧化。
維他命C的補充時間
維他命C不宜空腹食用,建議在餐後或餐間補充,能提高其他營養素的吸收率。更有效的做法是少量多次攝取,如在早餐後和午/苦瓜胜肽副作用晚餐後補充,維持體內穩定的維他命C濃度。,什麼是維他命C?
維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸,是一種人體無法自行合成而需通過飲食攝取的重要微量營養素。精胺酸睡前吃由於人體缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化推薦ptt酶」這種酵素,因此無法自行製造維他命C。,為了更有效補充維他命C,建議選擇生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或用少量水炒的方式,避免長時間煮沸。如此telegram推薦能更好的保留食物中的維他命C含量。,類似維他命B,維他命C屬於水溶性成分,體內停留時間不長,約2小時即會經排尿鋅功效或流汗排出,故建議少量多次補充,尤其是兒童面對生活精胺酸什麼時候吃壓力時,更需注意維他命C的攝取。,富含維他命C的食物有哪些?
維他命鋅C廣泛存在於各類食馬卡功效物中,特別是蔬菜和水果。以下列舉了一些富含維他命C的蔬果:,蔬菜:韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草(如香菜、百里香、歐芹)、菠菜、羽衣甘藍、青花菜等。
水果:針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、奇異果、木瓜、柚子、草莓、橘子、鋅功效女性檸檬等。
維他命C的七大好處
1. 抗氧化作用:維他命C能益生菌推薦幫助減少氧化壓力,維持精神和身體的健康。
2. 促進膠原蛋白合成:有助於傷口癒合和皮膚健康。
3. 維持細胞排列緊密性:增強細胞間連結DHA的堅固性,促進組織穩定性。
4. 增進結締組織、骨骼和牙齒生長:維持骨骼和牙齒健康精胺酸。
5. 促進鐵吸收:幫助將不易吸收的鐵轉化為更易吸收的形式,提高鐵的利用率。
6. 維持牙齦和皮膚正常功能:減少因缺乏維他命C引起的皮膚和牙齦問題。
7. 增加保護力:維他命C能增強保護力,提升抵禦外界侵害的能力。,維他命C具備抗氧化作用,能促進膠原蛋白合成,有助於傷口癒合、骨骼及牙齒生長。0~12歲兒童每日建議攝取量為40~80毫克。本篇由營養師教你如何正確補充維他命C,養成健康的飲食習慣。,總之,維他命C是維持健康不可或缺的營養素,家長們應注意孩子每日攝取量,從均衡飲食中獲取最好的營養。切勿過量攝取,以免引起副作用。。。
在以下四種情況下,服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師:,人體維他命C的主要來源,除了新鮮蔬果,維他命C也能通過實驗室合成,用於預防和治療壞血病及一般感冒,還有其他感染。維他命C的多種功效如下:,維他命C的主要功效,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行,但根據美國國家圖書館的研究,對一般人而言,補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而,對於馬拉松跑者或軍人等高度訓練的群體來說,每天攝取至少200毫克的維他命C,確實能降低感冒發生的機率。,根據衛生福利部的資料顯示,人類攝取的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮,其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,維他命C具備強大的抗氧化作用,能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心血管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分,有助於傷口癒合。,需要注意的是,維他命C易溶於水,且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量,因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更多的維他命C。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**:
市面產品繁多,選具第三方檢驗報告的產品,更能保證品質和安全。,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用,並有可能導致腎結石及嚴重腹瀉。若有任何疑慮,請諮詢醫師。,維他命C每日建議攝取量,1. 懷孕或哺乳中,僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,維他命C的副作用,維他命C的安全性,什麼是維他命C?,以上信息僅供參考,使用前建議諮詢醫師。,大部分人只要遵守建議用量,無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量:,- **鋁**:維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**:維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**:大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**:抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV的藥物**:大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**:維他命C與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,營養補充品的安全性規範較不嚴格,因此使用前應確保其益處大於風險。,維他命C選購建議,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,0~12個月嬰兒:母乳通常足夠,年長嬰兒可攝取30~35毫克。
1~3歲兒童:15毫克,不超過400毫克。
4~8歲兒童:25毫克,不超過650毫克。
9~13歲兒童:45毫克,不超過1,200毫克。
14~18歲青少年:男性75毫克,女性65毫克,男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人:男性90毫克,女性75毫克,男女皆不超過2,000毫克。,部分研究還顯示,維他命C對心血管系統有益,能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害,還有學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C的使用注意事項,維他命C製成品的類型,2. **高純度確保補充足量**:
劑量過低無法滿足日常所需,過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用,包括:,維他命C的交互作用,1. **選擇緩釋劑型**:
多數維他命C為水溶性,快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間,提升吸收效果。,蔬菜方面,以相同重量計算,綠芽菜含量最為豐富,其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面,香椿的維他命C含量最高,其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C與感冒,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等,但這些功效仍需更多研究證實。,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型,包括:,- **懷孕和哺乳者**:每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**:應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**:需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**:不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**:例如地中海性貧血,需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**:需避免過量攝取,以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**:應增加維他命C的攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**:避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**:每日攝取量應控制在1000毫克以下。,維他命C(Vitamin C),又稱維生素C或抗壞血酸(Ascorbic acid),是一種顏色呈白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中,對人體的正常運作至關重要,擁有多種功效。,在本地蔬果中,番石榴的維他命C含量最為豐富;其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果,還有奇異果、番茄、草莓、鳳梨和甜柿等,也是維他命C的重要來源。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末。。
補充足夠的維生素C除了能抗壞血症,還有許多對人體其他顯著的效用:,7. **降低心血管疾病風險**:維生素C的抗氧化功能能夠抑制低密度膽固醇脂蛋白(LDL)的氧化,改善血管內皮細胞的功能,對於高血壓及動脈硬化具有明顯的預防和治療效果。,研究發現,幾乎所有新鮮水果都含有維生素C,但含量有所不同。如果想在飲食中獲得豐富的維生素C,除了柑橘類水果,還可以選擇番石榴、奇異果、草莓、櫻桃和芒果等;蔬菜則包括十字花科葉菜類、苦瓜、番茄及甜椒等。,維他命C也就是我們常說的維生素C,顧名思義是一種維持生命所必需的重要營養素。為什麼說必需呢?因為我們的身體在許多代謝過程中都需要它。尤其是在維持免疫系統和人體細胞組織的健康方面,它的作用更是不可或缺。1970年代,雙獲諾貝爾獎的Linus Pauling主張每天攝取12到24顆橙子以補充維生素C,提升免疫力,預防感冒及疾病,這雖然聽起來有些誇張,但也從側面反映出維生素C的重要性。,5. **幫助新陳代謝**:維生素C能促進腸道對鐵的吸收,鐵是血液中攜帶氧氣的重要元素,對於新陳代謝至關重要。足夠的維生素C有助於生物體的生長和繁殖,並在能量代謝中發揮重要作用。,8. **預防老年眼睛疾病**:維生素C能促進膠原蛋白增生,防止白內障形成,並減少視網膜病變風險,保持眼壓穩定,促進視網膜內部血液循環,預防老年黃斑部病變。,然而,現代人工作繁忙,飲食習慣不佳,尤其以下四類人群更需特別注意維生素C的攝取:,小時候,長輩是否常提醒你「多吃蔬菜水果才能補充維他命C」?那麼,補充維他命C有什麼好處呢?又什麼是維他命C呢?,6. **維持神經系統健康**:現代社會壓力大,可能引發自律神經失調和神經疼痛。研究顯示,維生素C不足可能會加重這些症狀,因此適量補充維生素C能夠緩解焦慮並維持神經系統的正常功能。,那麼,我們到底需要多少維生素C呢?根據德國營養學會 (DGE) 和歐盟的建議,成年人每日的維生素C需求量因人體代謝和生活消耗而有所不同:,【維生素C】不容忽視的免疫系統守護者,1. **懷孕及哺乳中的女性**:需要額外的維生素C來支持自身和胎兒的健康。
2. **老年人**:由於食慾下降和消化功能減退,需特別注意維生素C的補充。
3. **吸菸族群**:吸菸增加自由基,導致更高的維生素C需求。
4. **偏食及飲食不均衡的兒童和青少年**:速食文化導致他們需要更多的維生素C來提高健康狀況。,總結來說,維生素C對於維持健康有著多方面的益處,攝取足夠且均衡的維生素C不僅能增強免疫力,還能幫助排毒,促進膠原蛋白合成,維持新陳代謝和神經系統健康,降低心血管疾病風險,並預防老年眼睛疾病。因此,我們應該重視日常補充維生素C,以確保身體健康。,即使飲食均衡,有時也難以完全獲得足夠的維生素C,原因在於運輸和烹調過程中,維生素C容易流失。因此,選擇易吸收的營養補充品至關重要。例如,液體維生素C相比錠劑,有更好的吸收效果,對於老年人使用也更方便。,4. **促進膠原蛋白形成**:膠原蛋白是構建骨骼、肌肉、血管、軟骨和皮膚等結締組織的主要結構蛋白。充足的膠原蛋白有助於骨骼強壯及肌肉血管的彈性,而大量維生素C參與膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合和組織再生。維生素C不足會導致膠原蛋白形成立不足,組織容易受損和難以癒合。,從大航海時代開始,經歷了殖民時代直到二十世紀初的一戰期間,長期航行的船員們因無法均衡攝取新鮮蔬菜水果,導致維生素C嚴重缺乏,從而引發壞血症。患者起初感到虛弱疲憊,隨後可能出現貧血、牙齦和皮膚出血,進而傷口難以癒合、情緒變異、易感染出血,甚至會危及生命。這種病最初被誤認為水手間的傳染病,稱為水手病。如果能及時靠岸進食新鮮蔬果,症狀會有所改善;但長期遠航的船員就沒這麼幸運了。後來的航海家和海軍發現若飲用柑橘類果汁或在酒中加入檸檬汁,船員就不容易患上壞血症,從此船員患壞血病的概率才逐漸降低。這個方法一直沿用,直到二十世紀初,維生素C的存在被科學家首次發現,因其能對抗壞血症而得名抗壞血酸(ascorbic acid),並於1933年成為首個由人類合成的維生素,從此便被大量製造和廣泛使用。,1. **保護人體細胞**:維生素C是一種強效自由基清除劑和細胞抗氧化劑,有助於維持體內多數組織和細胞的健康代謝。現代生活中,環境污染、輻射和壓力(如吸菸和飲酒)會產生大量自由基,侵害人體的生物分子,包括DNA、蛋白質和脂質。當自由基過量時,人體對天然抗氧化營養素的需求也相應增加。,3. **維生素C排毒**:維生素C不僅對免疫系統至關重要,還具有排毒功能。它能夠中和許多有害物質,幫助重金屬溶於液體,從而加速其經尿液排出體外。它還能減少工業廢氣污染中鉛、鎘、砷及放射性毒物對人體的傷害。,除了上述對人體的好處,維生素C也被用於食品防腐,防止細菌和黴菌等微生物滋生導致食品變質。,2. **加強免疫系統健全**:我們的免疫系統是一個由免疫器官(如骨髓、胸腺、淋巴、脾臟等)、免疫細胞(如白血球)和免疫分子(由免疫細胞分泌的產物)組成的複雜網絡。而其中的白血球,必須依賴足夠的維生素C來對抗病菌。維生素C不足會使白血球無法有效對抗病菌入侵,免疫系統就會崩潰。因此,人體免疫系統的健康運作與維生素C攝取量息息相關。。